القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير طجين بطاطا كوشة

عبدو عبدو

16 مارس 2014

+حجم الخط-

طبخ جزائري ملف كامل لطبخ الجزائري
طريقة تحضير طجين بطاطا كوشة

طريقة تحضير طجين بطاطا كوشة

مكونات

نصف دجاجة / نصف كيلو بطاطا / حبة بصل كبيرة / ثلاث فصوص ثوم / الكسبر الأخضر / حبة فلفل حلو / حبة فلفل حار / حبة طماطم / معدنوس / حبة ليمون / زبدة / فلفل أسود /
ملح /
الطريقة
بعد تقشير البصل نقوم بتقطيعه على شكل دوائر ورصفها مع بعضها البعض في قالب الفرن ثم نقطع فوقها البطاطا على شكل دوائر أيضا وترصيفها هي الأخرى ثم نقطع الطماطم على شكل دوائر هي الأخرى ثم تقطيع حبتي الفلفل أيضا على شكل دوائر ثم ننثر فوق القالب الكسبر الأخضر المقطع مع قطع الزبدة والملح والفلفل الأسود وفي الأخير قطع لحم الدجاج مسقية بقليل من الزيت وندخلها الفرن ونتركها أكثر من نصف ساعة حتى ينضج اللحم

طريقة تحضير طجين بطاطا كوشة

author-img

عبدو عبدو

إظهار التعليقات

تعليق عادي
تعليق متطور

عن طريق المحرر بالاسفل يمكنك اضافة تعليق متطور كتعليق بصورة او فيديو يوتيوب او كود او اقتباس فقط قم بادخال الكود او النص للاقتباس او رابط صورة او فيديو يوتيوب ثم اضغط على الزر بالاسفل للتحويل قم بنسخ النتيجة واستخدمها للتعليق

window['__wavt'] = 'AOuZoY6QtuJz5tU7i59Y_ZLT6zUgsp7_Qw:1758677277728';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d4083372453796709818','//dzadmsat.blogspot.com/2014/03/blog-post_8512.html','4083372453796709818'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '4083372453796709818', 'title': '\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a', 'url': 'https://dzadmsat.blogspot.com/2014/03/blog-post_8512.html', 'canonicalUrl': 'https://dzadmsat.blogspot.com/2014/03/blog-post_8512.html', 'homepageUrl': 'https://dzadmsat.blogspot.com/', 'searchUrl': 'https://dzadmsat.blogspot.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://dzadmsat.blogspot.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://dzadmsat.blogspot.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': false, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': '', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a - Atom\x22 href\x3d\x22https://dzadmsat.blogspot.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a - RSS\x22 href\x3d\x22https://dzadmsat.blogspot.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/4083372453796709818/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a - Atom\x22 href\x3d\x22https://dzadmsat.blogspot.com/feeds/6662905971819234577/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseClientId': 'ca-pub-6644643820746652', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': true, 'adsenseAutoAds': true, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/fb4a1405988efb2a', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'X', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 X', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': '\u0642\u0631\u0627\u0621\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f', 'pageType': 'item', 'postId': '6662905971819234577', 'postImageUrl': 'http://www.samysoft.net/forumim/slambasmla/5464564.gif', 'pageName': '\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u062a\u062d\u0636\u064a\u0631 \u0637\u062c\u064a\u0646 \u0628\u0637\u0627\u0637\u0627 \u0643\u0648\u0634\u0629', 'pageTitle': '\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a: \u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u062a\u062d\u0636\u064a\u0631 \u0637\u062c\u064a\u0646 \u0628\u0637\u0627\u0637\u0627 \u0643\u0648\u0634\u0629', 'metaDescription': ''}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u062a\u062d\u0636\u064a\u0631 \u0637\u062c\u064a\u0646 \u0628\u0637\u0627\u0637\u0627 \u0643\u0648\u0634\u0629', 'description': '', 'featuredImage': 'https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uK_91VMWGZPlVJe8jk1ruBSHSHj0UO5OGoCg5XbdhFQ_OHBWIXRdIBwYj02f9jyhCj-HKPGE2lZhctXz9FmL22QtqjNxR9HX-WQ8JUvAr7QWLEShNiK57U', 'url': 'https://dzadmsat.blogspot.com/2014/03/blog-post_8512.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 6662905971819234577}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': '\u0627\u0639\u062f\u0627\u062f\u0627\u062a \u0627\u0641\u062a\u0631\u0627\u0636\u064a\u0629', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'option', 'id': 'LinkList7'}, {'title': '\u0642\u0627\u0626\u0645\u0629 \u062b\u0627\u0628\u062a\u0629', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'option', 'id': 'HTML919'}, {'title': '\u0645\u0646\u0648\u0639\u0627\u062a (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0642\u0627\u0626\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0631\u0626\u064a\u0633\u064a\u0629', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'sy-menu', 'id': 'LinkList1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'sy-top-menu', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0627\u0644\u062a\u0648\u0627\u0635\u0644 \u0627\u0644\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u064a \u0627\u0644\u0639\u0644\u0648\u064a', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'sy-top-social', 'id': 'LinkList3'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'sytwd-main', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '6662905971819234577', 'title': '\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u062a\u062d\u0636\u064a\u0631 \u0637\u062c\u064a\u0646 \u0628\u0637\u0627\u0637\u0627 \u0643\u0648\u0634\u0629', 'featuredImage': 'https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uK_91VMWGZPlVJe8jk1ruBSHSHj0UO5OGoCg5XbdhFQ_OHBWIXRdIBwYj02f9jyhCj-HKPGE2lZhctXz9FmL22QtqjNxR9HX-WQ8JUvAr7QWLEShNiK57U', 'showInlineAds': false}], 'headerByline': {'regionName': 'header1', 'items': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '\u0622\u062e\u0631 \u062a\u062d\u062f\u064a\u062b:'}]}, 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'comments', 'label': '\u0627\u0644\u062a\u0639\u0644\u064a\u0642\u0627\u062a'}, {'name': 'icons', 'label': ''}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': '\u0627\u0644\u0642\u0633\u0645:'}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '\u0622\u062e\u0631 \u062a\u062d\u062f\u064a\u062b:'}, {'name': 'comments', 'label': '\u0627\u0644\u062a\u0639\u0644\u064a\u0642\u0627\u062a'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'labels', 'label': '\u0627\u0644\u0642\u0633\u0645:'}]}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'postsetting', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0645\u0648\u0627\u0642\u0639 \u0627\u0644\u062a\u0648\u0627\u0635\u0644 \u0627\u0644\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u064a', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'social', 'id': 'LinkList33'}, {'title': '12', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'aside-par-sce', 'id': 'HTML1'}, {'title': '\u0645\u0646\u062a\u062f\u0649 \u0623\u0645\u0648\u0627\u062c \u0627\u0644\u0628\u062d\u0631', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'footer-sec1', 'id': 'LinkList2'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'footer-sec2', 'id': 'HTML2'}, {'title': '\u0645\u0646\u062a\u062f\u0649 \u0623\u0645\u0648\u0627\u062c \u0627\u0644\u0628\u062d\u0631', 'type': 'Feed', 'sectionId': 'footer-sec3', 'id': 'Feed1'}, {'title': '\u0645\u0648\u0627\u0642\u0639 \u0627\u0644\u062a\u0648\u0627\u0635\u0644 \u0627\u0644\u0627\u062c\u062a\u0645\u0627\u0639\u064a \u0628\u0627\u0644\u0641\u0648\u062a\u0631', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'social-footer', 'id': 'LinkList4'}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList7', 'option', document.getElementById('LinkList7'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML919', 'option', document.getElementById('HTML919'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList1', 'sy-menu', document.getElementById('LinkList1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'sy-top-menu', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [{'isCurrentPage': false, 'href': 'https://dzadmsat.blogspot.com/', 'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629 \u0627\u0644\u0631\u0626\u064a\u0633\u064a\u0629'}], 'mobile': false, 'showPlaceholder': true, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList3', 'sy-top-social', document.getElementById('LinkList3'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'sytwd-main', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/346667727-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/828616780-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'postsetting', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '4083372453796709818', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY77yoNQivgv4vU6BTWsbFkkjhwdvA:1758677277728', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList33', 'social', document.getElementById('LinkList33'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML1', 'aside-par-sce', document.getElementById('HTML1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList2', 'footer-sec1', document.getElementById('LinkList2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML2', 'footer-sec2', document.getElementById('HTML2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_FeedView', new _WidgetInfo('Feed1', 'footer-sec3', document.getElementById('Feed1'), {'title': '\u0645\u0646\u062a\u062f\u0649 \u0623\u0645\u0648\u0627\u062c \u0627\u0644\u0628\u062d\u0631', 'showItemDate': true, 'showItemAuthor': true, 'feedUrl': 'https://www.xebfm.com/vb/index.php?forums/-/index.rss', 'numItemsShow': 5, 'loadingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u062a\u062d\u0645\u064a\u0644...', 'openLinksInNewWindow': true, 'useFeedWidgetServ': 'true'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList4', 'social-footer', document.getElementById('LinkList4'), {}, 'displayModeFull'));